Minimalismo come stile di vita Il minimalismo toglie l’inutile per ritrovare le cose che contano e recuperare spazi mentali. Oggi affronteremo un tema un po’ particolare per questo blog. Apparentemente potrebbe sembrare lontano dai nostri obiettivi, ma vi dimostrerò subito il contrario. Parleremo infatti di oggetti che possediamo e che a volte ci possiedono così tanto da non permetterci di compiere un’evoluzione. Ciò che ci circonda è fondamentale per percorrere il nostro cammino. Quello che decidiamo di portare con noi lungo il tragitto spesso ci influenzerà, fino a decidere in nostra vece che direzione prendere. Cosa c’entra l’essenzialità con lo stile di vita a tavola, vi starete chiedendo?! Lo so…