Il detox dopo le feste ai tempi del coronavirus
“Anche questa è fatta” diceva mia nonna l’ultimo giorno di festa.
Cosa c’entra mia nonna adesso? Non è neanche finita Pasqua che già si parla di detox e diete disintossicanti, per lenire i pericolosi danni fatti durante questi giorni, in cui abbiamo mangiato più ricco e di più.
Mia nonna, cresciuta con il senso del dovere, ha passato la sua vita a lavorare senza mai concedersi un giorno di riposo. Anche le feste comandate, Natale, Capodanno, Pasqua erano per lei un giorno in cui “doveva” fare.
La festa infatti era qualcosa che si doveva fare, per tradizione! Mia nonna non si chiedeva perché arrivasse o cosa poteva significare per la famiglia riunita. Arrivava, si festeggiava, mangiando i piatti tipici tutti insieme, e poi finiva, così come era arrivata la festa se ne andava.
E anche questa è fatta!
Una frase che potrebbe sembrare molto cinica o fredda.
Nessuno ha mai detto a mia nonna come godersi un giorno di festa! Oggi neanche lo capirebbe.
MA IN QUESTO SUO INGENUO CINISMO, C’È QUALCOSA SU CUI RIFLETTERE.
“Anche questa è fatta”, per mia nonna vuol dire che il giorno dopo le feste, la vita riprende come prima, con la solita routine quotidiana, scandita dagli orari naturali dell’alba e del tramonto.
Anche il cibo, oggi come allora, torna ad essere quello di sempre.
Nessun detox, o dieta depurativa del dopo festa, ma semplicemente ripresa delle abitudini quotidiane e alimentari.
Vi sembrerà strano leggere questo accostamento, “non c’è paragone“, direte, “tra la frugalità di quel tempo e la nostra”. Eppure, anche ai tempi di mia nonna, la festa era vista come un giorno per godersi cibi più ricchi, più calorici e più dolci.
Oggi, invece, abbiamo tutti i giorni a nostra disposizione cibi molto ricchi e calorici, che andrebbero però consumati raramente.
Allora facciamo come i nostri nonni:
- dopo le feste, torniamo alla nostra normalità.
Sicuramente, al momento, il nostro quotidiano è stravolto e abbiamo bisogno proprio di ritrovare una sorta di nuova normalità.
Quale migliore occasione!
Costruiamo da oggi la nostra nuova routine alimentare!
Nessun detox, nessuna dieta depurativa, avete un fegato per questo!
Da oggi si riprende con:
- alimentazione equilibrata
- alimenti freschi e genuini
- spuntini sani e sazianti
- cotture leggere
Trovi tutti i suggerimenti per spuntini e cibi sani nella sezione del blog “salute” –> “Sostegno Nutrizionale per giorni speciali”
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